En el ovalo de la perla se encuentra "La Aldea" de Gastón M. chef egresado de "Le Gordon Bleu" conocido en la Perla no por el similar nombre de un reconocido en la gastronomía peruana, sino por su rica sazón en la comida marina, como los langostinos en salsa de camote con maracuyá. 

Definitivamente es un lugar que vale la pena visitar para probar la rica sazón de otro Gastón.